rimini vacanze consiglia: Cucina contorni, ricette regionali, cucina tipica e cucina internazionale

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Antipasti al radicchio

 
     Dosi  
  Dosi per 4 persone:
radicchio
200 gr. di parmigiano a cubetti
 
     Preparazione  
  Lessate in acqua salata per alcuni minuti le foglie di radicchio; lasciate raffreddare e avvolgete in ogni foglia un cubetto di parmigiano.