|
|
|||||||
| Specialità Contorni | dosi e ricette | cucina facile | |||||
|
VOL-AU-VENT AL RADICCHIO |
||
| Dosi | ||
|
Dosi per 4 persone: 12 vol-au-vents pepe 200 gr. di radicchio trevigiano sale 50 gr. di parmigiano grattugiato olio d'oliva |
||
| Preparazione | ||
| Tagliate il radicchio a spicchi e mettetelo in una teglia con un po' d'olio e infornate per 20 minuti a forno caldo. Poi sfornatelo e mescolatelo con il parmigiano, unite un pizzico di sale e uno di pepe. Mettete i vol-au-vents in una teglia e riempiteli con il composto al radicchio; scaldateli in forno per 10 minuti e servite. | ||